昨日は西尾市逸品でお世話になっている西尾市平坂の『やっこ酒店』さんの勉強会に参加してきました。 お店に入ってすぐにディスプレイされているコーナーに『家飲み』『干物女』の提案がされていました。 価格は1000円で仕事を頑張った週末に日本酒をグビッと縁側で干物 [続きを読む]
こだわりの逸品を店主が詳しく紹介します。
昨日は西尾市逸品でお世話になっている西尾市平坂の『やっこ酒店』さんの勉強会に参加してきました。 お店に入ってすぐにディスプレイされているコーナーに『家飲み』『干物女』の提案がされていました。 価格は1000円で仕事を頑張った週末に日本酒をグビッと縁側で干物 [続きを読む]
7/1に「逸品会議」があります。 パトスは「ギフト米」をいっぴんにしようと意見がまとまりました。 サンプル、写真については、当日持参します。 どんどん提案、意見を出していただいて、参考にし、形にしていくつもりです。 スーパーにはないお米。デパートではできない商 [続きを読む]
今年になってテレビや雑誌でハンバーグ特集なるものをよく目にする様な気がする。 今、ハンバーグはブームなのか!? 僕にとってハンバーグは永遠にB級グルメの王様で誰からも愛される素晴らしい逸品! 現在、グリルれんが亭のお客様が御注文される商品の7割〜8割がハンバ [続きを読む]
昨日は西尾市逸品運動で『へあーさろん あおやま』さんにお邪魔してきました! 紹介されたメニューを体験!!! 『まっちゃのパック』です。http://d.hatena.ne.jp/aoym/ 西尾市で唯一無農薬で抹茶を生産されている『龍香園』さんの抹茶を使ったオリジナルパックです。 ま [続きを読む]
今月の売り出し内容決めの為、パトス会議を開きました。 セールは6/21(月)〜6/26(土)ポイント2倍、お値打ちなお米ありで開催します。 今回は、夏商品をいろいろ揃えて、お中元にもご利用いただけるかと考えています。 そして、パトスいっぴん商品について話し合いました [続きを読む]