鯛の干物つくりとキクイモ収穫

昨日49市で買った鯛を干物にした。ついでに骨まで食べるために圧力鍋で煮る小アジも2匹だけ干物にした。
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昨日夕方捌いて干して
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今日の朝裏返した。
夜食べてみたら美味しい。何といっても無添加でおまけに塩はマザーソルト。考えてみたらこんな贅沢な干物は料亭でもめったにないかも…。
ところで昨日昼と... [続きを読む]

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寒いですね

寒さが厳しくなってきましたね。 12月だから寒いのは当たり前なんですが・・・ お店が休みの今日は、 ちょっと外で作業していたら、 風が冷たくて自分では珍しく寒さに耐えられなっ方です。 自分では寒さに強いと思っていましたが、 年を取ったせいか? 寒さに弱くなってい [続きを読む]

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試走

こんばんは、火曜日担当の青山です。 来週末はいよいよ西尾駅伝フェスティバル2017が開催されますね! 西尾駅伝 … 続きを読む 試走 → [続きを読む]

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毎月5日は、公式LINEプレゼント抽選の日! 西尾市クラフトハウスどれぃぶ

今日は5日毎月5日はどれぃぶ公式LINEのプレゼント抽選の日です。
20:00頃配信します!まだ登録されてない方は、下記よりご登録下さいね。今月のプレゼントはこちら ↓
12月のカレンダーアップを忘れてました
【どれぃぶ ネットショップ】http://doreve.base.ec/
【日本エンジェルパール協会®】アクセサリー作りのプロを目... [続きを読む]

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巨大万華鏡スフィアのパワーアップ! 2

こんにちは。 実はスフィアの波紋を投影するのにうってつけの商品を見つけた。 海洋プロジェクターというものだ。 名前だけ聞くとたいそうなものに思えるが、何のことはない、波型のレンズを2枚重ねて動かし、LEDの光を投射するというシンプルなものだ。 僕は今まで波型のステンドグラスを使って波紋を映そうと思ってい... [続きを読む]

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原因は?

最近は仕事中や何かに集中しているときに、 歯を食いしばることがあります。 なぜか? あごが疲れることに気づき、無意識に歯を食いしばっていました。 (^▽^;) ちょっと調べてみたら原因は・・・ 強いストレスや緊張感があると、無意識に歯を食いしばる傾向があります。 歯 [続きを読む]

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巨大万華鏡スフィアのパワーアップ! 1

こんにちは。 来年からの入館料改定に向けて巨大万華鏡スフィアのパワーアップを準備中だ。 三河工芸ガラス美術館の巨大万華鏡は、他の巨大万華鏡と決定的に違うところがある。 それはストーリーを持っているということだ。 僕は宇宙が好きなので多くの作品に宇宙や星空を取り入れている。スフィアはその代表だ。 僕はこ... [続きを読む]

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あっという間に!

 今日は スーパームーン ですね! そんなお月様にお祝いされてる気がした本日は   おそのさんの誕生日 (^_-)-☆(何回目?)  そして      28回目の結婚記念日 (≧▽≦)  28年前の軽井沢も今日のような快晴で暖かな日でしたね   あっという間の28年です(信じられませんが・・・)  今年は ... [続きを読む]

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今季初の焼き芋、うっま〜い!

昨日岡崎ファーマーズマーケットで焼き芋を食べている親子を見て焼き芋が食べたくなったので、今日こそ焼いてみた。
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鉄鍋に遠赤の石を入れて石焼芋になるようにしてストーブの上に置いておいた。
サツマイモはEM栽培の無農薬で品名は新品種で栽培者もよく覚えていなかった。
幼い頃は落ち葉をかき集めて焚き火... [続きを読む]

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忘年会に行く前に・・・

今週の土日は、午後からがお店は忙しいです。 ん?  (。´・ω・)? 12月の週末は忘年会ありません? まだ始まっていないのかな? そういえば、お客様との会話でも忘年会の話題は出てこなくなってきたなぁ〜。 忘年会に出かける前に、 男性は髪をカットしたり、女性はお顔そ [続きを読む]

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