2020年8月に酒販免許を取得しました。ただし本物のお酒、ワインしか売りません。 加工食品だけでなく、お酒もずいぶん手軽に値段を下げるために食品添加物添加、アルコール添加で増やして作っています。また原料のお米も化学肥料、農薬、除草剤で栽培されていて、本当に日本古来の百薬の長である本物の日本酒、焼酎は数... [続きを読む]
21/11/14 23:12
mikawawan'diary
(コスモEMタウン)
1997年に米国でガン多発対策として、マクバガンレポートが発表されました。これはガンになってから治療するよりもならないための対策として世界中の食生活と病気と健康状態との相関関係を２年間かけて調査した結果です。結論として高カロリー高脂質の食事がガンの原因で、なんと欧米食はダメで、日本の江戸・元禄時代の... [続きを読む]
21/11/13 23:08
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(コスモEMタウン)
コロナ禍で除菌除菌と叫ばれ、まったく他人の物、触ったものがすべてがいけないように除菌を真面目過ぎるくらいにやっている方がいますが、これは疑問です。除菌をしてもなかなかすべて死滅しません。そこで生き残った悪玉菌が耐性菌となり15分で子供を産み、さらにそれらが次の子を産んでいたら、除菌で悪い菌を抑える... [続きを読む]
21/11/11 22:56
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(コスモEMタウン)
店の北側の側面壁に大きな看板を付けました。描いていただいたのは元西小中学校の美術の先生で、第７６回一水会展で一水会賞を受賞し、日展にも入選している現役画家の神谷（小笠原）あい子先生です。西小時代にEM講座、エコクラブなどのご縁をいただいたおかげて描いていただけました。 今のワインは常温かそれに近い温... [続きを読む]
21/11/10 23:56
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(コスモEMタウン)
小規模事業者持続化補助金のマンガ冊子制作、看板制作などの事業完成と昨日ようやく完了報告が終わり、久々の開放感で少し日本酒を飲んで夜11時過ぎ、いつもより相当早く寝たのになんと目が覚めたら朝の9時50分。ホントビックリ。10時間の爆睡。さらに昼に3時間も昼寝をしてしまった。確かにここ2週間くらい4or５時間睡... [続きを読む]
21/11/09 22:26
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(コスモEMタウン)
10月14日の夜の一店逸品研究会は美容室セクションさんで私の頭をカットしていただいた。オーナーの吉永さんはご両親を病気で亡くして、人にやさしく川を汚さない美容をめざし実践してきて、さらにご主人も亡くして、完全に安全な美容を実践経営している。 私は時間短縮と面倒なしのため、もう30年1,000円カットだが、今... [続きを読む]
21/10/26 22:42
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(コスモEMタウン)
今paypayで支払うと２０％還元。ただし１回還元1000円まで。お得です！9/13から11/28までのロングラン。 正直そんなにサービスして大丈夫？と思うが事実還元されている。 この機会にぜひご活用ください。 [続きを読む]
21/09/16 18:13
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電子レンジを活かす「磁性鍋」の実演会第２弾！９月２４日（木）１４時から発明者の河野武平氏講師で行います。 第１弾以降で買われた方、私、本当にこの磁性鍋を気に入ってます。夏でもどうしても電子レンジを使ってしまいます。電子レンジのマイクロ波を気にしながら使う悲しい感情が、磁性鍋でマイクロ波が遠赤外線に... [続きを読む]
21/09/08 23:37
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(コスモEMタウン)
本物の有機ワインの販売を始めました。酸化防止剤無添加です。 何故かワインを飲むと口当たりはいいのだけど、頭が痛くなった経験はないでしょうか？ ワインこそ自然に育て、自然のままで発酵させ、15℃の温度管理しておくことが大切です。 通常常温で管理されるワインが多いですね。当然発酵が進まないように酸化防止剤... [続きを読む]
21/08/25 18:12
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(コスモEMタウン)
これからも当分晴れない。今年のお米は大丈夫だろうか？ 1993年、28年前の雨天続きでお米の生育不足で米不足になり、タイ米騒ぎがあったことを思い出す。 正直心配している。これだけ雨続きで2週間予想も相当やばい。米の花が咲いて実がなるだろうか？ [続きを読む]
21/08/13 21:08
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