私のところでお寿司づくり教室を主宰するメンバーが練習をする日に、なんと私が干物づくりを教えることになり、今朝イワシを買ったのでちょこっと作ってみました。
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以前は頭もつけていましたが、食べない人のためにここのところ切って作りました。
圧力鍋で骨まで食べれるように煮るときも頭を切るようにしたら、... [続きを読む]
18/05/09 22:03
ＥＭエコＳｈｏｐ店長のぼやき
(コスモＥＭタウン)
穏やかなこどもの日になりました こいのぼりも元気に泳いでいましたね～！ お休みではありましたがチョット仕事をしました 住宅を購入された方からの依頼で古い表札が付いているので 「上手に隠して新たな表札にしたいのでお願いします！」とのこと お話をして製作して本日設置してきました ... [続きを読む]
18/05/05 20:52
鍛冶屋のしょうちゃん
(江本鍛冶工業所)
美人占い師がイチゴのA型看板POPに挑戦。上手でビックリ感動！
人の目を引く見事な看板ができました。うれしい〜〜〜！
これからこの岩下EMファームさんのイチゴをがんばって仕入れて売らなければ・・・。
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ぜひご来店を！
ご予約受け付けます。 [続きを読む]
18/05/05 17:34
ＥＭエコＳｈｏｐ店長のぼやき
(コスモＥＭタウン)
EM無農薬路地イチゴがいっぱい、超お得で、美味い！岡崎の岩下EM有機ファームさんのところで一気にできました。
店に並べました。ハッキリ言ってメチャ美味いです。通常600円はするイチゴがたったの400円です。早い者勝ちです。ご連絡ください。
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18/05/05 15:30
ＥＭエコＳｈｏｐ店長のぼやき
(コスモＥＭタウン)
バタバタしていて久しくブログを書けませんでした。すみません。
１日に米津に新しい畑を借りて浪崎・畑の師匠に教えていただきながら畝作り、マルチはリ、サツマイモ（紅ハルカ）の苗植えを行いました。７割は浪崎さんが行いました。私は借りた耕運機の修理で農機具屋に行ったりして時間をとられて午前中は楽していまし... [続きを読む]
18/05/04 22:11
ＥＭエコＳｈｏｐ店長のぼやき
(コスモＥＭタウン)
