昨夜は朝5時起きで新城へ行きＥＭ新米を仕入れて来て、家の中に運んだせいか、夜の9時頃から眠くてしょうがなかった。故に久々に11時に寝たらなんと6時まで爆睡、久々の7時間熟睡のせいか、起きた時にここ数ヶ月なかった元気感がした。うれしい。なにか食べ物で回復するかと思っていたが、寝不足だった。 夏に扇風機、ク... [続きを読む]
17/09/20 22:01
味覚の秋です。EM梨とEMぶどう。月末にはEMリンゴ。食欲の秋にふさわしい果物がいっぱい。しかも梨とブドウはは甘さが売り。EM栽培は最後まで甘い、クセになる。通常は最後は酸味が口に残るがEM栽培は甘みで終わる。食べ過ぎてしまう。また、EMリンゴは切り口が酸化しにくく、味は酸味と甘みが程よくて、これまたこれを... [続きを読む]
17/09/19 21:47
先日、値打ちに仕入れた無農薬のイチジクを酵素にして、そのカスをふっと思いついてそのままジャムにしてみた。皮も入っているがやわらかいのでいいだろうと思ってやってみたが、これがなかなか美味しい。ただ私はめったにパンにジャムをつけて食べる機会がないので、いつもイチゴジャムを無駄にしているので、いい感じ... [続きを読む]
17/09/18 18:02
台風台風と言う割には夕方まで雨と風が無し。それから風、そして雨と一気に台風になった。しかし家の中は穏やかで昔から台風になると、なんか変わったことをしたくなる。夜ご飯時にふと書棚を見たら去年買ってずーと積読になっていた「STAP細胞の正体」船瀬俊介著が目について読み始めた。 小保方さんの件で大変な大騒ぎ... [続きを読む]
17/09/17 22:39
台風がとうとうやってきました (；一_一) 今現在 こちらでは風が強くなってきましたが （家が揺れてます(>_ [続きを読む]
17/09/17 20:32
鍛冶屋のしょうちゃん
(江本鍛冶工業所)
