今、EMXGOLD3本でEM結のエビのアヒージョプレゼント。先着40袋です。

今、EMXGOLD3本でEM結のエビのアヒージョプレゼント。先着40袋です。 EM栽培のオリーブを使ったEMエビのアヒージョ。788円のものです。 このチャンスをぜひ生かしてください。 [続きを読む]

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お待たせしました。菌ちゃんげんきっこ発売開始です。

「菌ちゃんげんきっこ」をご存じですか? 知る人ぞ知る、野菜不足の方、ミネラル不足の方、多動症などで落ち着きのない子、すぐ噛んでしまう子などにこの菌ちゃんげんきっこご飯やみそ汁に入れたりすると、どんどん改善されている報告がいっぱいあります。 この報告を読んだときに感動してぜひ私も作りたいと思って簡易... [続きを読む]

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いろはちゃんの畑基地は癒しの原点か・・・。

昨日夕方、東浦の畑で祖母が昔やっていた牛舎の入り口に手作りの自分住まいを作って、大工と畑を生業としてたくましく生きている24歳のあっぱれ女子の基地でEM仲間のあべちゃんとみきちゃん、そして初対面の狩猟免許取得中のゆかちゃんと食事会をした。 どうなるかと思ったら、いろはちゃんがさっさと野菜中心のスープと... [続きを読む]

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昨日の一店逸品研究会は学ぶことが多かった

9日の一店逸品研究会はポーラザビューティーさんの実演とほっとスマイルハウスの山本さんのClubhouse(クラブハウス)の解説。 ポーラザビューティー西尾駅前店の鈴木さんの解説で最新機器で顔の肌の診断。表面だけでなく角質層の中まで診断できるというものです。まずは研究会メンバーの女性の肌を細かくチェック。そし... [続きを読む]

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遅ればせながらキクイモ収穫、久々の畑

ようやく時間ができ、暖かくもなったので川口の畑でキクイモ収穫。 かなりキクイモの根が出ていた。1か月遅い感じ。今年はキクイモをもっと量産しようと思い、吉良町の畑にも植える予定です。 裸足になって収穫。久々にいい感じの快適さでした。 スナップエンドウも生長してきて楽しみです。 夜、キクイモとネギ坊主と... [続きを読む]

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金曜日に7回目の味噌づくり。私は麦味噌を作ってみました。

金曜日にSさん親子が味噌づくり。私は麦味噌にチャレンジしました。 秋が楽しみです。 [続きを読む]

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相場英雄氏の「震える牛」「共震」を読んだ。

何のきっかけで相場英雄氏の本を読みたくなったかよく覚えてないが、全国チェーンの大型スーパーと狂牛病と加工食肉をテーマにしたミステリー「震える牛」、そして東北をテーマにした大震災あとの復興金をめぐるNPOの不正をテーマにした「共震」を3日間で夢中になって読んだ。 現実問題としてとらえてしまう。 [続きを読む]

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放課後等デイサービス ココトモさんで味噌づくり

火曜日の午後、 放課後等デイサービス ココトモさんで味噌づくりをした。10㎏の味噌づくりをみんなで作りました。 今日はみんなで大豆をジッパー袋へ入れてつぶしました。 秋、10月まで私のところで保管して渡します。 まだまだ大豆があります。 ご希望の方はご連絡ください。 [続きを読む]

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今日も味噌づくり5回目。まだ希望者はできます。

今日の午後も3人が味噌づくり。10㎏ずつで30㎏。 おかげさまで大豆を煮る要領がすごく良くなった。 55Lの寸胴に大豆9㎏を1日水に浸けておいて、一回で煮ます。 煮るときは熱効率を考えて、座布団、厚い古着を使ってカバーします。「そんなことをしたら火事になる!」とよく心配されますが、大丈夫です。 火の範... [続きを読む]

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榊原さんの顔はどうしてそんなにきれいなんですか?71歳。え~~~!

昨日、女性3人が味噌づくりをしました。今季4回目です。写真は完全に取り忘れました。 終わってコーヒータイムの時になんと40歳前の方から「榊原さんの顔はどうしてそんなにきれいなんですか?」と質問。「46歳までニキビ跡ボコボコだったのに、水をいい水に変えて、EM野菜を食べて、いい調味料して、さらに〇〇〇... [続きを読む]

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