今日は、吉良里クィーンポークの内臓を調理します。当店でお出ししている料理は、三河味噌のどて煮とホルモン焼きです。この2品目とも吉良里クィーンポークの肉質の柔らかさが十分に表現出来ている品々です。そして，当店の人気おつまみランキングの上位を維持している実力 [続きを読む]
11/06/13 23:17
先程、オーダーメイド枕を作りいらした岡崎市のＩ様（２３歳 女性） 毎日 腰も痛いということで、 体型を測定させて頂いた結果、 マニフレックスのフラッグＦＸが、かなりＩ様には合いそうでしたので、 オーダーメイド枕をフラッグＦＸの上でお試し頂いたところ、 大変気に [続きを読む]
11/06/13 15:12
昨日の90名の貸切予約の様子です＾＾おかげさまで大盛り上がりでした＾＾（ライブ前の準備の様子）（料理の一部）(食事中〜）（ライブの様子・写真上手にとれなくてゴメンナサイ！）（後片付けの様子・片付けまで手伝ってくれました。ありがとうございました）貸切でのご予 [続きを読む]
11/06/13 10:37
お客様からワイシャツが一部黄変した。「今日着ろうと思ったのに・・・・・・。」 なんとまだクリーニング包装にしたままで、当店に出されたのが６年以上前の ワイシャツでした。 いろいろな原因がありますが、 ワイシャツは、洗濯のりで「ビッシっと！！」します。 洗濯の [続きを読む]
11/06/13 06:41
おはようございます！ 最近夢の中でもお靴を売ってる夢を見ます（笑） 今日はヨネックスでした(^o^) 明日はミカ全館お休みになりますので お買い物は本日ぜひいらしてくださいね♪♪ 明日は久しぶりのお休みなので サーティ○ンのアイス [続きを読む]
11/06/13 06:08
今回の焙煎機の冷却器はシャッターを引っこ抜いて使うタイプです。 これならば冷却蓋のように豆を間違えて落とした後の大さわぎがありません。 ただ・・・ 冷却器のサイズがギリギリなんでアルミを使って高さを稼がねばならないかなぁと思います。 現在は冷却ファンやモータ [続きを読む]
11/06/13 00:00
今日は朝から閉店時間まで、ホントに多くのご縁を頂いた一日でした。 相変わらず大人気のオーダーメイド枕は新規で１１名の方に、 オーダーメイド敷きふとんも４名様に、 肩・腰らくらく敷きふとんも２名様に、 他にも、 センベラマットレス、マニフレックスなど、ホントに [続きを読む]
11/06/12 22:59
今朝、開店前にオーダーメイドマットレスを納品させて頂きました。 オーダーメイドのマットレスって何？？ と思われるかもしれませんが、サイズのオーダーメイドではありません。 寝心地のオーダーメイドです！ 体型を計測し、固さの異なるキューブを、体型に合わせて配列し [続きを読む]
11/06/12 10:50
洗うクリーニングするは、得意分野だが「シミ抜き」はちょっと？ シミ抜きはいろんなトラブルが起きるんです。 染色染料が流失、変色したり、変退色そして輪染みになったりたいへんです。 たいてい普通のシミ抜き作業は最低２０分くらいの時間を要します。 一点の品物にこれ [続きを読む]
11/06/12 08:24
おはようございます！ 今日は日曜日☆☆ 今の天気は曇っていますね(^o^) 最近二度寝をしてしまいます（笑） って言っても４時に起きてまた寝て〜 起きるのは６時過ぎ… 皆さんの起きるくらいでしょうか(^_^;)もしくはまだ [続きを読む]
11/06/12 07:54
