先日ネットでお買い上げのお客さまで 龍の瞳（りゅうのひとみ）七分づき３０ｋｇのご注文の方がありました。 龍の瞳、水稲品種名「いのちの壱」はもともと こしひかりの栽培中偶然発見されたお米で 精米時に胚芽が残るのと 巨大な米粒が特長！ ですから、七分づきとなると [続きを読む]
11/06/08 20:34
「ビンゴの景品にお米を使いたいんですが・・」 お話をいただきました。 主婦の方たちばかり・・という事で 量があって、味も良いものを・・とのご希望です。 業務用の特上米と上米をお値段に合わせてお作りしました。 [続きを読む]
11/06/08 19:56
6月6日、7日と大阪に出張してきました。 年に1度開かれる、西川リビング（大阪西川）の「OT21 活動方針発表会」に 出席するためです。 この会は1年間の成果の発表と、これから1年の活動方針の発表を 行う会です。 睡眠ハウスたかはらはここで栄誉ある賞を頂いてきました。 [続きを読む]
11/06/08 19:12
最近、近くのお弁当屋さんでハンバーグが超人気になっているので、和食屋さん的に 和食の技法を使い、ハンバーグが出来ないか、思考してみました。 名付けて 海老ハンバーグ!? 三河湾の海老を使い、地産地消のご当地グルメになんないかなぁと思い 楽しんで試作していま [続きを読む]
11/06/08 12:02
シミの殆どは油性、水溶性、蛋白質、色素で組成されていますが、時間が経過したり、 熱が加わったシミは特殊な処理が必要です。 シミを落とす最善の方法は専門家による早目の処置です。 シミは、なんでも取れるわけではありません。10日以上の時間の経過したもの、 墨とか接 [続きを読む]
11/06/08 06:55
おはようございます(^_^) 私が近々誕生日なので、昨日は仲良しのお友達に誕生日を祝っていただきました♪ 友達イチ押し★ 「BUMP OF CHICKEN」 のオススメ曲をＣＤにしてくれたものをくれました(T_T) 歌詞カードも付いていて なんと一字一字 [続きを読む]
11/06/08 06:36
ブログって日記のようなもんです・・・ ただ・・・ 毎日書くとなると・・・けっこう大変！ ためると・・・もっと大変 まぁ・・・ やっつけ仕事みたいになっちゃうんですけど・・・ ただ・・・ 全部埋めるとけっこう達成感がでちゃったりします。 ・・・・達成感だけのために [続きを読む]
11/06/08 00:00
