
お米が玄米でディスプレーされていました。 どこどこ産のこしひかりだとか・・・表示されていました。 このへんはコーヒー屋とけっこう似ています。 コーヒー屋もせっかく有名な産地からとっているんだからと表示したがります。 スペシャリティーなんかではこれが大事ですか [続きを読む]
お米が玄米でディスプレーされていました。 どこどこ産のこしひかりだとか・・・表示されていました。 このへんはコーヒー屋とけっこう似ています。 コーヒー屋もせっかく有名な産地からとっているんだからと表示したがります。 スペシャリティーなんかではこれが大事ですか [続きを読む]
靴屋さんでは靴の中敷のことを聞きました。 めちゃめちゃ足裏をホールドする感じの中敷で・・・イイ感じでした。 この中敷を安全靴のように履きごこちを無視したようなもに使うといいらしい・・ なるほど! たしかに・・・ 安全靴というのは現場の人的には一日中はいている [続きを読む]
いゃあ・・驚きました。 くさなぎくんが・・・捕まった。 酔っ払って・・捕まった・・ まぁ・・・ いかんことはいかんです。 ただねぇ・・・・まぁいかんですけどね。 街の声やなんかのインタビューがちょっとビミョーでした。 つまり・・・インタビュアーの言い回しだけで [続きを読む]
夜8時半から一店逸品研究会の店めぐりツアー。和菓子の「夢菓笑おきなや」と「イワシヤ薬局」の2店。
「夢菓笑おきなや」さんは現代風の和風づくりで結構若い客層に人気があるとのこと。ひょうひょうとしているが、建物、機械に非常に恵まれている感じ。しかし菓子製造と言うのは大変だと思った。
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こちらを... [続きを読む]
今日はフェイシャルエステの行程も2番の洗顔の説明をします。 まずはフェイシャルエステの行程をもう一度確認してください。 1,クレンジング 2,洗顔 3,ハンドマッサージ 4,キッシング [続きを読む]
*[いっぴん] 今日は、こめ蔵ブレンドの特上米を精米しています。 特Aランクの野沢コシヒカリをベ−スにします こしひかりは硬質(かため)のお米なので、柔らかさを出すため、宮城のひとめぼれを足します。 今日のブレンドには、さらにもち米のような粘りを出すミルキ−ク [続きを読む]
今日はフェイシャルエステの行程も2番の洗顔の説明をします。 まずはフェイシャルエステの行程をもう一度確認してください。 1,クレンジング 2,洗顔 3,ハンドマッサージ 4,キッシング [続きを読む]
夜7時から安城市のあんぐるCafeで三河湾浄化市民塾の三河湾浄化サミット。またまた大きな広がりができた。出席者は32人。設楽ダム建設について、県議の設楽ダム建設議長のN氏の建設の説明、その後に反対派の豊橋市のHさんの反対理由の説明。そして今日の会に新城市作手から新人が3人出席された。今日のことを原田... [続きを読む]
昨日から、いっぴん参加店舗のお互いの企業訪問が始まりました。 さすがに、どのお店も専門店であり、どんな質問にも的確に答えてくれます。 自分も、お客の立場で、専門店を訪れる時は是非細かく質問してみよう!と思いました。 専門店は「そんな事しらないの?」なんて思 [続きを読む]