寒ブリの刺身

 天然の寒ブリを食べたいと原田さんに頼んでおいたら、今朝一色の魚市場で1匹5,000円で仕入れてきたので、原田さんと半分こで2,500円。3時半に捌いて持ってきてくださった。ちょうど娘にEM豚肉等を送るタイミングだったので、半分おすそ分けした。一人で食べたら天罰が当たると感じていたのでちょうど良かった。夜... [続きを読む]

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[セ−ル]今年一年ありがとうございましたセ−ル。

大晦日まで、年内お休みはありません。 当店の人気者 メルくんもすっかりお正月バ−ジョンで皆様をお待ちしておりま〜す。 [続きを読む]

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当たり前が・・・

コーヒーのたて方を教える・・・・ コーヒー屋にとって当たり前のことです。 コーヒーをタダで飲ませる。 これも・・当たり前のことです。 だけど・・・ 初めての人は感動してくれたりする・・・ それに・・・ こっちが驚いてしまう。 新鮮な感じがする。 自分が仕事に対し [続きを読む]

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シラス入り雑煮

 今日は随分寒くなった。季節は冬になり、社会情勢も明らかに冬になってきた。
 Aさんと昼はお餅の雑煮を食べた。昨日作ったシラスたっぷり入りが実に美味かったので再現。私の父親よりほんの少し上のご婦人のAさんとは不思議と話が合う。大切にしたい方だ。いいご縁に感謝、感謝、感謝。ありがとうございます。

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[こだわり][逸品]マニフレックス

先日オ−ダ−メイド枕をおつくり頂きました新婚のY様。マニフレックスのコンボJPをお二人揃ってお買い上げ頂きました。ベッドフレームは床板が桐すのこのシンプルで落ち着いたデザインの天然木使用のボビィをお選び頂きました。 ありがとうございました。 [続きを読む]

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[着物愛好会]・12月は年越しそば!

今月の着物愛好会は 「伊文神社と年越しそば&お抹茶会」 と題しまして 12月28日に行います。 今年最後の着物愛好会。 毎年、恒例となりました伊文神社で参拝して吉岡屋さんで「年越しそば」を食べて着物も着納め? 今年は愛好会の会員さんのお宅へお邪魔してお抹茶会もご用 [続きを読む]

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ドリフターズ・・

別に・・・ テレビをみる気はなかったのです。 たまたま・・・ テレビをつけたら・・・ 「8時だよ!全員集合」の特番をやっていました。 ・・・・今みてもおもしろい! 生放送で毎週やっていたというすごさ・・・ とにかく・・・ 今考えてもすごいと思います。 行き当たり [続きを読む]

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「奇跡のリンゴ」の本に感動

 無農薬リンゴで有名な木村秋則氏の「奇跡のリンゴ」の本を昨夜から読み始め、さっき感動と共に読み終えた。大変な男の壮絶なドラマ。信念の男の生き方だった。本物の農業を考えるのにすごく参考になった。
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 土作り、自然観察、無農薬農業に興味ある方にすごくいいが、男の生き方としても絶品の本です。

 肝... [続きを読む]

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一日おくれのケーキ

「S」さんに配達にいったついでに・・・ケーキを頼みました・・・ クリスマスにケーキを食べてないといったら・・・ クリスマスらしい飾り付けでてきました。 いゃあ・・・ ぼくには似合いませんなぁ・・・ だけど・・・ サンタちょっと・・かわいいかも・・・・ こんな感 [続きを読む]

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原田さんとクリスマスケーキ

 夕方18時に原田さんから電話があり「クリスマスケーキを作ったから一緒に食べよう。」とうれしい言葉。大歓迎。毎年作るそうだが、今年は娘と孫が来なかったので私の所へ。私も一人なのでクリスマスの実感無し。クリスマスは子供や孫が居て実感があるもの。
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手づくりシフォンケーキにリンゴの煮たものをはさん... [続きを読む]

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