本物の豚肉

 今月の初めに田原市のU養豚さんからしゃぶしゃぶ用の肉とスライスの肉が送られてきた。しゃぶしゃぶにして早速食べたらほとんど油が出なくて実にあっさりとした美味しい肉だった。そしてわざと残りを冷蔵庫に入れておいて1週間後にしゃぶしゃぶにして食べたがこれまた色つやも変わらず美味しかった。正直感動。U養... [続きを読む] [地図を表示]

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[こだわり]お茶摘み

10日にお茶摘みに行ってきました。 なぜお茶摘みに行ったっかというと私のこだわりと言いましょうか・・ 当店のオリジナルまっちゃパックで使用している 無農薬で有機肥料だけでそだてた龍香園さんの 抹茶のお茶摘みをしたかったからです。 元々、一度西尾のお茶摘みを体 [続きを読む]

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[こだわり]オーダーメイドにこだわる理由

昨年書いたblogと内容はかぶりますが(汗 どうしても伝えたいので補足して書きましたw ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ オーダーメイドお仕立ての気持ち良さ 既製品着物(プレタ)の落とし穴 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ こんな経験ないでしょうか? ◆着 [続きを読む]

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[こだわり]クリーニングの違いがわかりますか

こだわってます。 グッドコース・・・・リーズナブルな一般的なクリーニンングです。 オーダーコース・・・お客様単位での小ロット作業・手触り・シルエットに こだわった安心クリーニンング。 保管にも適した不織布包装・幅広ハンガーの使用でより安心。 ロイヤルコース・ [続きを読む]

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[こだわり]商品撮影で気を付けている事

最近暇があるとネットにいずれ出そうと思っている商品を撮影することにしています。 今日は撮影の裏話を。 着物を扱うネットショップの課題は 1・「商品に触れない」(これはどこも一緒) 2・「微妙な色合いが伝わらない」 3・「定価がない為、本当の価値がわからない」 [続きを読む]

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[こだわり]合成洗剤の使用をやめる

まずは白物クリーニングから いままでは蛍光剤入合成洗剤でカッタシャツなどの白物をクリーニング してましたが、蛍光剤が「身体に良くない」「湿疹の原因になる」と聞き また「白さ」とか「白さが違う」とか「衣類でも真っ白で安心」を売りに してきました。蛍光剤をつかう [続きを読む]

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[こだわり]合成洗剤使用やめる

まずは白物クリーニングから いままでは蛍光剤入合成洗剤でカッタシャツなどの白物をクリーニング してましたが、蛍光剤が「身体に良くない」「湿疹の原因になる」と聞き また「白さ」とか「白さが違う」とか「衣類でも真っ白で安心」を売りに してきました。蛍光剤をつかう [続きを読む]

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[こだわり]洗濯急便 選べるキレイ4メニュー

いつもの服にグッドコース お気に入りの服にオーダーコース こだわりファションにロイヤルコース 汗抜きクリーニングにダブルコース お洋服に合ったコースをお選び下さい。 [続きを読む]

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[こだわり]戦略的ポジショニング 洗濯急便

金額よりも利便性を重視する価値観の顧客。 訪問AM10〜PM9、電話コールから60分圏内の顧客。 店舗営業時間内の来店が困難なライフスタイルの顧客。 顧客獲得目標です。 経営ポジショニングマップ [続きを読む]

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[こだわり][こだわり]油のお話

今日お客様から『ここのお店の揚げ物、美味しいですね!油が違うんですよね!』と嬉しいお言葉を頂いた。 お米が美味しいとか、ハンバーグが美味しいは特に最近よくお客様から嬉しいお言葉を頂きますが、油の違いが解かって頂けて本当に嬉しいです。 当店では、日清オーリオ [続きを読む]

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