昨日名古屋の名鉄百貨店で開かれている「九州大物産展」に 行って来ました！ この「〜物産展」って好きなんです。 その土地の有名で美味しい食べ物が、そこの場所に行かなくても 食べれちゃいますからね。 今回絶対食べてみたいと思ったのが、「肉巻きおにぎり」。 俵飯の外 [続きを読む]
09/04/15 14:03
昨日天気が良かったんので、岩倉市にある五条川に花見に 行って来ました。 春休みが終わって学校が始まり、平日ということもあり そんなに混んでないかなぁと思いながら行ったのですが 結構混んでました。 桜は満開で、雲一つない青空に淡い薄紅色の花びらが やさしく写って [続きを読む]
09/04/08 15:02
時間をかけて開発してきた『ネット販売用のハンバーグ』が 納得のいくところまで来ました ハンバーグを焼いて ソースを入れ真空パックして冷凍するまでは 出来ていましたが お客様に届いてからの召し上がり方が問題になってました 真空パックし冷凍してあるハンバーグを湯 [続きを読む]
09/03/23 18:46
エスプリに行ってきました。ここは数年前からよくお世話になってます。 僕が好きなのはフライドポテトですね。こちらのは味が少しついていて美味しいです！ 日替わりランチはボリュームもあって男性でも大満足だと思います。 よろしければ一度行ってみてくださいね。 [続きを読む]
09/03/03 14:49
ここ最近 東京 大阪 名古屋から『そちらのお店に伺いたいのですが』 なんて お問い合わせが数件ありました・・・？？？ 『え！？ここは愛知県の西尾ですよ！』 どうも検索サイトで『おいしいハンバーグのお店』とか『おいしいハンバーグのお取り寄せ』などで検索すると [続きを読む]
09/02/26 18:55
昨日はしとしと雨が降ってましたねぇ。 雨振りだと遠出する気分にもなれないので ゆっくりできそうなカフェを探し、カフェ巡りを してみることにしました。 一件目はＪＲ岡崎駅近くの「Cafe Zarame」。 手作りのハンバーガーとドーナツがおいしいお店です。 店内は広い空間 [続きを読む]
09/02/25 13:29
全国の米食味コンク−ルにて 当店と直接取引きをさせていただいている 長野 野沢温泉村 野沢農産 が金賞を受賞しました。 2年連続、入賞です。 私も、野沢農産の田んぼに伺ったことがあるんですが 本当に素晴らしく澄んだ水、空気、土 美味しいお米ができるはずです。 野 [続きを読む]
09/02/25 00:00
先日、ゴルフコンペの景品に「魚沼産こしひかり」を使われた会社がありました。 今日、「こめ蔵パトスの魚沼コシヒカリをコンペで当てた」 という方とお話をしました。 「普通のジヤ−で炊いてるけど、本当！美味しいね〜 いや〜冷めても美味しいよ〜」 と言っていただけま [続きを読む]
09/02/23 00:00
日本海のサーフィンの帰りに名古屋の中華屋さんに寄って来ました 古民家を改装して建てられた『際コーポレーション』プロデュースのお店 http://www.kiwa-group.co.jp/ 日本では、いろんな意味で最先端のお店だと思います 店構え メニューどれも勉強になります そして お店 [続きを読む]
09/02/19 12:50
ネットで『売れてる』ハンバーグを勉強の為お取り寄せしてみた 今回は５店！安いの高いのいろいろです やはり作り手の顔が見えてこない商品が多い 中国産だったり 大きな工場でパートさんが成型してたり 職人さんが作っていないです ただ商品をネットで右から左に動かして [続きを読む]
09/02/15 11:01
