９日の一店逸品研究会はポーラザビューティーさんの実演とほっとスマイルハウスの山本さんのClubhouse(クラブハウス)の解説。 ポーラザビューティー西尾駅前店の鈴木さんの解説で最新機器で顔の肌の診断。表面だけでなく角質層の中まで診断できるというものです。まずは研究会メンバーの女性の肌を細かくチェック。そし... [続きを読む]
21/04/10 23:04
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(コスモEMタウン)
毎月開催の一店逸品研究会では、
さまざまな業種の「店主」が集まって
お店のための勉強会を開催しています☆
今日は一店逸品研究会がありました。 内容は･･･ ポーラザビューティー西尾駅前の取り組み Clubhouse活用について その他 お店の仕事で遅れて出席したため、 Clubhouse活用の話しか聞けませんでした。 毎回ここは色々な情報が集まる場所だと感じました。 愛知県西尾市の理容店 ヘアスタジオアサイ 毎日頂くお客様の暖かい... [続きを読む]
21/04/08 21:58
ようやく時間ができ、暖かくもなったので川口の畑でキクイモ収穫。 かなりキクイモの根が出ていた。１か月遅い感じ。今年はキクイモをもっと量産しようと思い、吉良町の畑にも植える予定です。 裸足になって収穫。久々にいい感じの快適さでした。 スナップエンドウも生長してきて楽しみです。 夜、キクイモとネギ坊主と... [続きを読む]
21/03/30 23:37
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(コスモEMタウン)
何のきっかけで相場英雄氏の本を読みたくなったかよく覚えてないが、全国チェーンの大型スーパーと狂牛病と加工食肉をテーマにしたミステリー「震える牛」、そして東北をテーマにした大震災あとの復興金をめぐるNPOの不正をテーマにした「共震」を３日間で夢中になって読んだ。 現実問題としてとらえてしまう。 [続きを読む]
21/03/06 22:50
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(コスモEMタウン)
火曜日の午後、 放課後等デイサービス ココトモさんで味噌づくりをした。10㎏の味噌づくりをみんなで作りました。 今日はみんなで大豆をジッパー袋へ入れてつぶしました。 秋、10月まで私のところで保管して渡します。 まだまだ大豆があります。 ご希望の方はご連絡ください。 [続きを読む]
21/02/24 00:56
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(コスモEMタウン)
今日の午後も３人が味噌づくり。１０㎏ずつで３０㎏。 おかげさまで大豆を煮る要領がすごく良くなった。 ５５Lの寸胴に大豆９㎏を１日水に浸けておいて、一回で煮ます。 煮るときは熱効率を考えて、座布団、厚い古着を使ってカバーします。「そんなことをしたら火事になる！」とよく心配されますが、大丈夫です。 火の範... [続きを読む]
21/02/21 18:57
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昨日、女性３人が味噌づくりをしました。今季４回目です。写真は完全に取り忘れました。 終わってコーヒータイムの時になんと４０歳前の方から「榊原さんの顔はどうしてそんなにきれいなんですか？」と質問。「４６歳までニキビ跡ボコボコだったのに、水をいい水に変えて、EM野菜を食べて、いい調味料して、さらに〇〇〇... [続きを読む]
21/02/19 22:39
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(コスモEMタウン)
今日は浪崎さんの栽培した無農薬黒豆で味噌づくり。もう５回目の３世代男子の味噌づくり。 今回は途中から女性も参加。みなさん安心安全野菜栽培の共通点がうれしい。 この味噌は夏を３回過ごす３年味噌にして食べる予定。 ここのところ新型コロナを意識して味噌をすごく食べている。 これから味噌づくり講座を３回予定... [続きを読む]
21/02/16 00:19
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(コスモEMタウン)
コロナウイルスの影響で食べるものが不足している方の支援をしている「フードバンクにしお準備会」を応援している友人から情報をいただきました。 可能な方はよろしくお願いいたします。 [続きを読む]
21/02/10 18:46
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