ここ１年。地元ケーブルテレビキャッチさんの地産地消番組『たべりん堂』に 西尾市の地産料理を紹介しています。 佐久島の牡蠣を使ったコロッケ、三河湾幡豆のアサリを使ったパエリア、今回は西尾市の幸田町に近い地域で作られている柿をテーマにフルーツグラタンを作りまし [続きを読む]
12/10/10 00:00
昨夜は傅蔵にて要職の退任・新任の会食を開催しました。ボランティアとしては大変責任のある職です。白ワインに合う料理をまず。スモークサーモンをレタス、水菜、玉ねぎと生春巻にしました。スモークサーモンとレタス、玉ねぎの風味がベストマッチで美味。二品目はチーズでもライトなモッツアレラとトマトの盛り合わせ... [続きを読む]
12/10/10 00:00
＊［こめ］ライストス 花嫁が後ろ向きにブーケを投げるブーケトスってありますよね 今回は、花婿がお米を投げるライストスをされるそうです（＾Ｏ＾☆♪ ちょっぴりマッチョな新郎 幸せのおすそ分けを 未来の旦那様にお願いしますね！ 楽しい披露宴になりそうですね(*☻ [続きを読む]
12/10/10 00:00
こんばんは。鈴木住建です
来週の１０月１６日（火）は春光社さんに来てもらって
『アルバムカフェ』を開きます
今月の課題は『８インチのアルバム作り』です
撮りためた写真をプリントして持ってきてくださいね
かわいいアルバムに変身しますよ
『アルバムカフェ』
１０月１６日（火）
１０：００-１２：００
愛知県西... [続きを読む]
12/10/09 23:30
昨日は岡崎の製麺屋さんを訪問し、めんつゆの打ち合わせをしました。製麺業界も市況が低価格競争となり収益を圧迫しているとの事です。帰りに抹茶蕎麦をいただきました。感謝。夜は再来週の食品協会の親睦コンペの組合せなどを作成する雑用をこなしました。夕飯は白しょうゆを使った牛テールの大根煮を作りました。※写真... [続きを読む]
12/10/09 00:00
体育の日の今日出素晴らしい晴天に恵まれました。 月曜日ですが祝日のため沢山のご縁を頂きました。 敷きふとん、 ベッドマットレス、 ベッドフレーム、 そして、やはり まくら、 オーダーメイド枕が大人気です。 この一週間で２０名様にお作り頂きました。 明日は定休日で [続きを読む]
12/10/08 22:25
らくちん農園にジャガイモのコロコロ植えとイチゴの苗を植えた。
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ジャガイモの切り口にＥＭセラミックスパウダーをつけて、芽を下にして植えた。
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それからマルチで被った。しかしマルチが足りなくて今日は途中から黒シートでカバー。
そして隣りにイチゴ（章姫）の苗を植えた。水をすごく必要とするの... [続きを読む]
12/10/08 20:59
こんばんは、鈴木住建です
今日は吉良ワイキキビーチで開催された
『海辺百貨店』に出店してきました
お店の目の前が海という素敵なロケーションでの出店で
気持ちもリラックスできます
でも開場から凄い人波で、あれよあれよという間に
大賑わいでそんなリラックスする暇なんてなく
昼ぐらいがピークで人人でごった返し... [続きを読む]
12/10/08 18:04
秋晴れの今日も店は朝から大勢のお客様で賑わいました。 少し涼しくなってきましたから、掛け布団のお客様も目立つようになりました。 今の季節 気持ちいいのが、まわた（シルクの綿）の肌掛け布団、 しなやかで、爽やかで肌に馴染みもよく、とっても気持ちいいんです。 今 [続きを読む]
12/10/07 18:41
