昨夜は原稿づくりで３時に寝たので、今朝は８時半起き。
雑用をしてから、ゆっくりご飯。この時間がかなり幸せタイム。
いろいろやろうと思っていても、つい雑用を先にしてしまったり、休憩してしまう。午後になってようやく、キッチンＥＭ液を200Ｌ仕込んだ。今回はリンゴ糖蜜も追加してみた。最近私の気持ちが... [続きを読む]
08/11/04 01:35
今日はなんとなく祭日で予定無し。心は完全に休み状態。
ゆったり起きて、店でゆったりしていたら、位已光児さんが回帰水を汲みにみえて、各地で呼ばれて講演をしているとのこと。心のケアは確かに時代になっている。彼が引きこもりから立ち直ったのが60台の半ば。それから急速に相談に乗ってみなさんの心の開放へ協... [続きを読む]
08/11/03 22:26
今日は朝一番に中学3年生の女の子の顔そり のお客様がご来店されました。 2日前にお母様のご予約を頂き 「奥さんに剃ってもらいたい。」 とのご指名をいただきました。 年頃なのでおじさんはいやなのかな？（笑） 私の娘も中学生なのでいろいろ年頃の女の子の 気持ちなど娘 [続きを読む]
08/11/03 19:29
朝７時15分発で尾崎さん、伊藤幸子さん、斎藤さんの４人で段戸山の植林に出発。集合場所の安城市の歴史博物館駐車場でバス、乗用車に乗り合いで８時15分再出発。
約１時間15分の９時30分段戸山の斎藤さんの山に着。大変にぎやか状態で450人以上が参加。
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人人人、そして屋台がたくさん出て実に楽しかった。
[... [続きを読む]
08/11/02 23:58
昨夜ブログを書いて投稿したつもりが、投稿されていない。ガックリ。もう、何を書いたかほぼ忘れている。ホント、頭の衰えに空恐ろしいものを感じる。
11/9の埼玉県越谷市での環境大会に回帰水で出展、手伝うための書類作りをしながら、ブログも書いていた。公式文書づくりは流石に安西さんは手馴れたもの。私ではと... [続きを読む]
08/11/01 23:18
お店が新しくなりお店の化粧品ケースに 昔、父が使ってたバリカンを展示しました。 バリカンが輸入されたのは明治16年（1882年）です。 フランスのパリ日本公使館書記官であった長田?太郎が帰国の際に、 トンズーズという斬髪機械を持ち帰り、それが「バリカン」という名で [続きを読む]
08/11/01 19:19
今日は、「新潟こしひかりを精米してください。」 と言われるお客様が多いです。 今は佐渡のこしひかりを地区限定で入荷しています。 新潟の中でも佐渡は私のお気に入り地区です。 粘り、甘み、こし。 どれをとってもとても美味しく、オススメです。 お米を買うのに迷われた [続きを読む]
08/11/01 00:00
今日、ゴルフ場へコンペの景品のお米を納品に行ったとき、今後も景品の1アイテムとして、お米をやってみませんか？ というお話をいただきました。 早速、11月のコンペの景品をひとつ、やらせていただく事になりました。 今の時代に合う景品をいろいろ作らせていただく予定で [続きを読む]
08/10/31 18:40
今朝の日経平均株価は少しの上がりだったが、円安が異常に進むとともに＋819円。一度戻るだろうと仕切ってしまった。ここまで円が一気に安くなるとはビックリ。外国為替も昨日よりも利益率は低いが今日も夜中にたったの４万円の軍資金で＋５万円だから、打ち止めにした。休んで戻ったら買いなおそうと思ったのに機会を... [続きを読む]
08/10/30 23:05
以前からず〜〜っと作りたかったメニュー冊子を作りました。 Ｂ5サイズ13ページ・・ まだまだ作りかけなんですが・・13ページもあればお客様に みていただけるかなって思い今日からお店のテーブルの上に置きました。 スタッフの紹介や当店でできるメニューを細かく書きまし [続きを読む]
08/10/30 00:00
