高齢になると飲み込みが難しくなり、水をゴクゴク飲むなどはできなくなります。老母は首痛を訴えてからは更に飲み込みが困難になっています。ごはんは卵かけごはんかおかゆにして飲み込みやすくしています。薬を飲ますのも一苦労です。そんな事でいろいろ考えた結果、ゼリー状の食品を利用することにしました。水分補給... [続きを読む]
12/07/09 00:00
土用丑が近づいてきました！ 去年開発した三河一色産のうなぎを使って作った西尾市ご当地コロッケ！うなぎコロッケのお問い合わせも増えてきました！ 土用丑に向け毎日うなぎコロッケの仕込みに追われています！＾＾ ●グリルれんが亭本店７月のお休み３日（火）１０日（火 [続きを読む]
12/07/09 00:00
だれちゃん前に・・・・ 焙煎を片付けたかったのですが・・・ 過熱水蒸気の三方弁がおかしい・・・ 聴診棒を使って調べると・・・ソレノイドは動いている だが・・・・分岐していない・・・ ・・・となるとパッキンに問題が・・・ そして・・・ ばらしてみるとゴムが硬化し [続きを読む]
12/07/09 00:00
梅干を漬けるため朝一番にＲさんが家族でマザ-ソルトの２kgを買いにみえた。せっかくの梅干づくりだからと、よくこのマザーソルト２kgを指名買いされる方が多い。
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500g 1kg 2kgがあり、2kgが相当お得。ミネラル豊富な自然塩。○○さんの塩は99.6%以上が塩化ナトリウムでミネラルがほとんど無し。これは減塩が必... [続きを読む]
12/07/08 23:04
こんばんは、鈴木住建です
先日手掛けた、ぞうめし屋が完成し
イベントが行われてましたので、行ってきました
天気にも恵まれ大盛況でした
うちの工事の後にかまどの据え付け工事が待ってたんですね
カラフルなタイルでカワイイかまどですね
ここでご飯が炊けるんですよ
屋根の穴はこの煙突の通る穴だったんですよ
モヤ... [続きを読む]
12/07/08 20:27
本日放送のテレビ朝日さんの「シルシルミシル」という番組で、浜松注染が取り上げられていました。 先日、問屋さんから、前回あづまやさんで実演を下さった社長が出ると思いますよ。競演は友近さんでw と聞いていたので、本日さっそく視聴。 でました＾＾！ つい先日（５月 [続きを読む]
12/07/08 20:18
今日も開店直後から ベッドマットレス・枕のご相談の方で賑わいました。 オーダーメイド枕も新規で１０名の方にお作り頂きました。 今日目立ったのが、 不眠症 の方。 睡眠薬、睡眠導入剤などを結構長期に渡って服用されている方です。 お薬も大切ですが、 まずは、睡眠環境 [続きを読む]
12/07/08 18:54
昨日は午前中に散髪を済ませ、午後から合わせ味噌を作りました。夕飯は老母が首の痛みを訴え1時間ほどかけて食事介護をしました。明日医者に行く予定です。今朝は西尾祇園祭・本町の先車（屋形を先導する車）を組み立てのお手伝いをしました。部品が収納してある箱の蓋裏には墨書きがあります。一番古い年号は安政6年（1... [続きを読む]
12/07/08 00:00
本日のだれちゃんは・・・・ 松本君がお休みだったんで・・・ 青森くんががんばりました。 １時間の番組を作る・・・ 昔だったら大変なことなんですが・・・ このごろはけっこう簡単にやれちゃう みんな慣れてきたんだなぁと感心しました。 そのころ・・・ 松本君はたいへん [続きを読む]
12/07/08 00:00
こんばんは、鈴木住建です
今日は七夕ですね
久しぶりに晴れた七夕なので
天の川がみれますか？
1年に一回織姫と彦星が結ばれる記念日ですね
そんなロマンティックな日に地元吉良で素敵なイベントが
竹林を開拓して七夕まつりが開催されていました
今頃天の川で結ばれていますかね～
最後まで読んでくれてありがとうござ... [続きを読む]
12/07/07 20:26
