
昨日の『#カントリーマーケット西尾』無事終了しました❣️本当にたっくさんのお客様がご来場下さいました [続きを読む]
こんにちは。。 昨日、ブラジル・ファゼンダ・カクェンジ農園の珈琲を 色々な方に紙コップ版ドリップポットを使って淹れてもらいました。。 「本当に初めてでも失敗せず松屋式で抽出できるのか?」の検証です。 松屋式の経験は、次の通りです。 Aさん:松屋式を1回、淹れた [続きを読む]
昨日 今日 と20度ほどまで上がり暖かな日が続き 本日 ふれあい教室の最終日でした 3回しか予定が組めなかったのであっという間ですね! 親子一組(母と息子さん、成人してます)と女性が1人の3人です 親子組のさんは どうしても溶接とガス切断がやってみたくて 今回の案内を見て飛びついたそうです(^_^)... [続きを読む]
昨夜、三河湾浄化市民塾メンバーで刈谷市の川に大量にEM活性液を流している尾嶋さんの所で恒例の芋煮会。刈谷市民会議でEMに協力している方々がたくさんいて、なかなかにぎやか。材料はEM里芋、その他EM野菜、そしてEM豚肉、味噌は白みそ。 この大きな鍋で作った尾嶋家の料理は美味かった。私はこのあと用事が... [続きを読む]
現在通販をいろいろと考えています。 今まで自分が管理しやすいように作ってきましたがそれではいかんと思いまして・・・ いやがらのように・・・ おせっかいなぐらい細かく商品を説明する通販にしよう・・・ そんな風に改革をしようと思っています。 細かく画像も動画もい [続きを読む]
この前ブラジル・ファゼンダ・カケンジ農園の豆を焙煎しまして・・・ これがけっこううまかったんで環の代表にお願いし、今回だけ特別にフレーバーで スタンダードのブラジルとスペシャルな豆としてのカケンジをセットにしました。 といっても実際に残っている豆はたった1 [続きを読む]