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土日連続でふれあい教室でした。土曜日はEMぼかし。日曜日は食品添加物講座。 これは日曜日の食品添加物講座の豚骨スープづくりの添加物です。 参加者が作った200mlの豚骨スープを美味い美味いと言いながら、何回もおかわりしてこれだけになってしまいました。 現代の味が子供ころから育てていることを実感しました。あ... [続きを読む]
西尾一店逸品研究会では
年に2回、お店を教室に、店主が先生になって
技や知識を伝授しています!
土日連続でふれあい教室でした。土曜日はEMぼかし。日曜日は食品添加物講座。 これは日曜日の食品添加物講座の豚骨スープづくりの添加物です。 参加者が作った200mlの豚骨スープを美味い美味いと言いながら、何回もおかわりしてこれだけになってしまいました。 現代の味が子供ころから育てていることを実感しました。あ... [続きを読む]
知人の誕生祝に私めの特製プリンを作ってプレゼントしました。 もちろん素材はいつものこだわり君です。 EM卵 2ケ 無農薬豆乳 400ml(マルサン豆じゃん) 喜界島粗糖 大さじ3.5杯 そしてカラメルは 喜界島粗糖大さじ 3杯 水 大さじ1.5杯 湯 大さじ1.5杯 市販のプリンはコンビニで4種類購入。 そして市販のプリンの材料は... [続きを読む]
2016年3月21(月)西尾商工会議所(愛知県西尾市)2F小ホール
問い合わせ先:日高計量士事務所 0563-59-7250
西尾商工会議所 一店逸品研究会
〒445-8505 愛知県西尾市寄住町若宮37番地
TEL:0563-56-5151
FAX:0563-57-0002
会場地図
http://nishio.or.jp/profile.php [続きを読む]
昨日はふれあい教室でした
満員御礼
ありがとうございます
人の縁が広がりうれしいーー
みんなありがとうございます [続きを読む]
今日の午前はふれあい教室・家庭菜園講座。4人の方は全員60代。時代を感じる。EMの基本を勉強してから農業用ボカシづくり。 いつもの風景。材料とEMを混ぜている。 今回は自主的にケースを洗ってくださった。 見事にきれい。 ジョロや入れ物もきれいに。 非常に有難い。いい勉強になった。今後ここまで講座にいれよ... [続きを読む]
暖かい1日でした (=゚ω゚)ノ シャツを1枚脱ぎました! 今日は午後から ふれあい教室 でした! 女性ばかり4名でしたが 頑張ってやってくれましたよ 酸素ガス切断の体験中 (^^)/ 着火の時の音にビックリされてましたが やればできる ! 今度... [続きを読む]
午前はふれあい教室・EM無農薬野菜づくり講座で私と年齢の近い方が5人の参加。「EMとは」の講座をしてから、農業用EMぼかしづくり。 まずはEMと糖蜜の計量。 米ぬか、油粕、魚粉、EMパウダーの計量。 混ぜる前の材料。 材料を混ぜておいて、 7回くらいに分けてEMをかけて混ぜます。そして握った時にかたまって、指でつく... [続きを読む]